Управляющий

от 120 000 руб.

Компания "Акопян Кристина"

Гастро-клуб "Каникуляр" по адресу: ЖК Новое Внуково к. 7, ищет талантливых и увлечённых профессионалов, которые хотят внести свой вклад в создание уникального и современного пространства, где еда и напитки становятся настоящим искусством.

Обязанности:

• Контроль показателей кофейни;
• Аналитика финансовых показателей;
• Ведение ФОТ и штатного расписания;
• Ведение документации;
• Адаптация, обучение и контроль сотрудников зала;
• Проведение инвентаризации и организация закупки товаров.
• Проверка работоспособности оборудования и обеспечение его своевременного ремонта или замены.
• Формирование меню и ценовой политики.

Требования:

• Опыт работы в сфере управления или гостеприимства от 1 года;
• Знание стандартов обслуживания и санитарных норм;
• Умение работать в команде и мотивировать персонал;
• Организаторские способности и умение принимать решения;
• Коммуникабельность и умение общаться с людьми;
• Любовь к кофе и желание развиваться в этой сфере;
• Знание IIko;
• Уверенный пользователь ПК;
• Медицинская книжка или готовность ее оформить.

Условия:

• Питание 3 раза в день;
• Корпоративные скидки на продукцию кофейни;
• 120.000 руб. оклад;
• график 5/2, 10 часов (с 8:00);

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя